西表島ホテルの様子をもう少し詳しくご紹介します。 まずは光が降り注ぐ、開放的なロビーにてチェックイン。 宿泊させていただいたデラックスツインのお部屋はテラスとデイベッド付。このデイベットが気持ちいい。 ショップでは、ホテルオリジナル商品だけでなく、西表島在住のさまざまな生産...

2泊3日で西表島を訪れました。 島の90%がジャングルに覆われているという西表島。「星野リゾート　西表島ホテル」は島の自然環境を保護し、持続可能な観光の仕組みを作るため、日本初のエコツーリズムリゾートを目指しています。まずはその一環として行っている3つの取り組みをご紹介しま...

星野リゾートの温泉旅館「界 別府」に伺いました。 別府といえば温泉。 たくさんの宿がありますが、別府湾に面した「界 別府」は一昨年オープンしました。 隈研吾さんの建築、デザインで、別府の温泉街をイメージした館内は屋外空間と半屋外空間の両方を楽しめる空間がたくさんあり、廊下も...